鶏刺しをお取り寄せしました!!

 

こんにちは!CHICOです。

 

私、鶏刺しが大好きなんです!

(↑なんの告白?)

 

「鶏刺しってなに?」

と思う方も多いと思いますが

鹿児島や宮崎の郷土料理で、鹿児島では普通にスーパーでも売っているほど身近な食べ物。

 

関東でも九州の郷土料理専門の居酒屋さんでは置いてたりしますね。

 

簡単に言うと地鶏の刺身なんですが

地域によっては生だったり

表面を炙ったたたきだったり

湯洗いだったりと食べ方はそれぞれです。

 

私は鹿児島で多い、たたきで食べるのが大好きです。

 

鶏刺し用のタレに生姜をたっぷり入れて食べるのがお気に入りですが

これも人それぞれで

醤油にニンニクを入れたものにつけたり

塩が入ったごま油につけたりもするみたいです。

 

 

もうなにがいいって…

 

お酒との相性がバツグン!

 

鹿児島や宮崎ではお酒のお供によく食べられているそうで、それも納得できちゃいます。

 

懐が暖かいときは時々取り寄せて食べるんですが

最近ぜんぜん取り寄せられなくて(T_T)

 

「あー鶏刺し食べたい…」

と口癖のように言っていたら

 

「誕生日近いし俺が買ってあげるよ」

と夫から嬉しい言葉が!

(多分しつこくてウンザリした)

 

ということでほぼ半年ぶりに鶏刺しを取り寄せて食べることが出来ましたー!

ヾ(*´ω`)イェ〜イ!

(ちなみに夫は鶏刺しが苦手)

 

私は鹿児島の「坂之上地どり店」の鳥刺しがお気に入りで

今回もこのお店の鶏刺しを10パック注文しました。

 

坂之上地どり店

所在地: 〒891-0150

鹿児島県鹿児島市坂之上4丁目18−29

電話:099-261-7911

 

なぜ10パックも!?というのは…

 

送料が高いんだもーん!!

 

まとめて頼まないと損なんです(^^;)

 

500円の鶏刺しを10パック冷凍で送ってもらうのに

1950円もかかります(T_T)

 

まぁ…食べに行く飛行機代とか考えたら安いもんですよね(・ω・、)

 

冷凍か冷蔵を選べるので

長持ちする冷凍を選んでます。

こんな感じで1パックずつ真空になってます。

 

もう美味しすぎて届いた日はペロっと2パック食べちゃいました(^^)

 

 

これからまだ何日かは食べられると思うと嬉しくて

家事も育児も頑張れそうです!

(↑鶏刺しなくても頑張れ)

 

鹿児島や宮崎に行かれたら

一度食べてみるのをオススメします!